CHURRASCO DE BATATA II

Mais um churrasquinho de batata, agora no espeto...

A casquinha fica crocante... huummm...

Ingredientes:

- Batatas pequenas
- Tomates picados em pedaços grandes
- Pimentões picados em pedaços grandes
- Alho poró picado em pedaços grandes
- Temperos:

• Azeite
• sal
• limão ou vinagre

Preparação:

Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias e escorra.

Tempere os ingredientes picados com sal, azeite e limão ou vinagre.



Espete-os alternadamente.



Leve para assar em churrasqueira, sempre regando azeite nas batatas e virando os espetos.




Servir com patê de azeitonas pretas... nossa! fica demais! (Bater tofu com a azeitona e temperos)



Por Adriana...