CHURRASCO DE BATATA

Vai um churrasquinho aí? 

A casquinha fica crocante! Huummm!

Ingredientes:

- Batatas pequenas
- Tomates picados em pedaços grandes
- Pimentões picados em pedaços grandes
- Alho poró picado em pedaços grandes
- Temperos:

• Azeite
• sal
• limão ou vinagre

Preparação:

Cozinhe as batatas com sal até ficarem macias e escorra.

Tempere os ingredientes picados com sal, azeite e limão ou vinagre.



Espete-os alternadamente.



Leve para assar em churrasqueira, sempre regando azeite nas batatas e virando os espetos.




Servimos com patê de azeitonas pretas, ficou divino!

* Para o patê, batemos tofu com a azeitona e temperos



Por Adriana

BATATA ASSADA

Amo batatas!

Batata é boa de qualquer jeito!

E uma das opções é esta assada na churrasqueira... huuummmm...

Ingredientes:

- Batatas
- Laranja
- Azeite
- Sal e orégano

Preparação:

Cozinhe as batatas com sal, corte ao meio no sentido do comprimento e regue com azeite e orégano. 

* Com casca.






Leve a assar e vá regando com uma mistura de laranja, um pouquinho de água e sal...




Asse bem dos dois lados.





Por Adriana...