27 de ago. de 2010
PAVÊ DE CHOCOLATE E MORANGO
Simples e delicioso!
Ingredientes:
- 2 caixinhas de morangos picados
- 2 pacotes de biscoitos de maisena
Para o creme:
- 800 ml de água
- 200 ml de leite de coco
- 8 colheres de sopa de extrato de soja (leite de soja)- 4 colheres de amido de milho
- 4 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
Preparação:
Faça um creme juntando todos os ingredientes ainda frio. Leve ao fogo e cuide pra não grudar na panela.
Depois que endurecer mexa por uns 5 minutos pra tirar o gosto da maisena.
Deixe esfriando tampado.
Enquanto isso pique os morangos.
Monte o pavê em uma vasilha grande ou individual:
Comece com uma camada de biscoitos, depois uma com o creme, por fim, os morangos. Repita as operações até acabar os ingredientes.
Sirva gelado.
Por Adriana...
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Fiz, ficou maravilhoso, como todas as suas receitas, eu vou fazer ele com creme de soja e condensado de soja pra testar, depois falo como ficou.
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