RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

10 de ago de 2010

DOCE DE MAMÃO


É uma receita muito simples, dizem que precisa por de molho em cal, bicarbonato de sódio, mas não precisa não...
Tanto faz em pedaços ou ralado, o mamão não desmancha e fica bom demais!!!
Preparação:
Descasque os mamões e vá tirando lascas ou rale.

Leve à panela com 1/3 do peso do mamão, de açúcar.


Acrescente cravo e canela.
Não põe água, é só deixar cozinhar em fogo baixo pra absorver bem o açúcar e deixar com "meia tampa".
Vá mexendo de vez em quando até ficar uma calda grossa.


Por Adriana
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8 comentários:

  1. Eu amo doce de mamão.Vou fazer.

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  2. axo que fica gostosoooooooooooooooooooooooooooooooo

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  3. Nossa! Esta receita é a mais prática que encontrei na net e era assim mesmo que eu estava querendo! Vou fazer o meu doce de mamão em cubinhos agora, quando eu acabar comento aqui! Obrigada pela dica.

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  4. Adorei a receita! Estou fazendo agora em cubinhos.. vamos ver se dá certo... :) obrigada pela dica, adorei seu blog!

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  5. Adorei a receita pois foi a única que procurei na net que é só mamão e açúcar, do jeito que minha avó faz. Quero presenteá-la com essa receita e acho que ela vai gostar. Acrescentei um pouco de canela em pó, já que não tenho cravo nem a canela e ficou delicioso. Agora vou colocar esse site nos meus favoritos! Amei! Valeu!

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  6. Olá Tainá querida!

    Que bom que gostou! brigada pelo carinho! beijo beijo! até!

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  7. gostaria de saber qual e a quantidade dos ingredientes, pois nao cosnta na receita, e tbm o tempo de preparo, obg

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    1. olá! vc faz a quantidade de mamão que quiser e acrescenta 1/3 do peso de açúcar... é simples assim e fica bom demais!
      se não tiver uma balança, peça pra pesar na padaria ou qq lugar que tenha uma, vai dar tudo certo! abração! até!

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