Ingredientes:
- 250g de amendoim cru ou torrado
- 1/4 de xícara de chá de gergelim
- 1 xícara de chá de açúcar cristal
- 1 colher de café de sal
- 1/2 litro de leite de soja ou outro vegetal de sua preferência
- 1/2 litro de água
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
* Se puder, melhor fazer o leite de coco em casa. É só bater o coco com água morna e coar.
- 3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
- 8 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
* Tem muitas marcas que não contém leite, usei Siamar.
- 1/2 litro de leite de soja ou outro vegetal de sua preferência
- 1/2 litro de água
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
* Se puder, melhor fazer o leite de coco em casa. É só bater o coco com água morna e coar.
- 3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
- 8 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
* Tem muitas marcas que não contém leite, usei Siamar.
Preparação:
Se o amendoim estiver cru, coloque na panela e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até
torrar. Leva uns dez minutos, ele começa a sair a casca e estalar. Está
pronto.
Acrescente o gergelim e mexa por mais uns cinco minutos. O cheirinho de torrado vai avisar quando estiver pronto.
* Divida em duas partes pra não forçar o liquidificador. É um pouco difícil de bater, vá desligando, mexendo e ligando novamente.
Coloque na panela e acrescente os leites, a água, o amido e o chocolate e misture até dissolver o amido.
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Deixe cozinhar uns dez minutos pra tirar o gosto do amido.
Coloque numa forma e deixe esfriar tampado pra não formar película.
Leve à geladeira.
Por Adriana...
Olá Adriana e Rafael,
ResponderExcluirParabéns pelo seu blog! Gostei muito e acho que pode ser muito útil para a gente!
Vimos que vocês têm muitas receitas no seu blog e queremos lhes apresentar www.tuasreceitas.com.br, um site onde nossos usuários podem procurar entre mais de 350.000 receitas dos sites web e blogs mais populares do Brasil.
No site criamos a seção Top blogs de receitas www.tuasreceitas.com.br/top-blogs-de-receitas , um ranking de blogs ao que vocês também podem cadastrar seu blog.
Nós indexamos suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando nosso motor de busca. Dessa maneira nós geramos muito trafico para os blogs dos nossos blogueiros.
E vocês não precisam se preocupar com nada porque tudo no Tuasreceitas.com.br é grátis!
Tuasreceitas.com.br tem sites irmãos em Portugal, Argentina, Chile, Espanha, França, EUA e Suécia, entre outros.
Vocês querem fazer parte desta grande família?
Também é muito importante que blogs como o seu (de alimentação saudável, vegetarianos, vegan, sem glúten, sem lactose, etc.) tenham presencia em paginas como a nossa porque há muita gente que o precisa.
Também estamos no Facebook( www.facebook.com/Tuasreceitas)
Estamos à sua disposição!
Wagner Silva
Site manager
Tuasreceitas.com.br
Brigada Wagner!
ExcluirPra gente tb é muito útil divulgar o veganismo...
Abração!