RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

25 de dez. de 2010

SALADA DELICIOSA


Há muitos anos que faço essa salada. Fica ótima! E é uma boa forma de comer beterraba.

Ingredientes:

- 1 tomate picado em fatias finas e pequenas
- 1 pimentão verde pequeno ou meio grande, picado fino
- 1/2 beterraba crua, ralada na parte grossa do ralador
- 1/2 cenoura crua, ralada na parte grossa do ralador
Temperos em quantidade à gosto:
- Caldo de limão 
- Sal 
- Pimenta-do-reino branca
- Salsa fresca
- Óleo ou azeite

Preparação:

Só misturar :)

Por Adriana...

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