Há muitos anos que faço essa salada. Fica ótima! E é uma boa forma de comer beterraba.
Ingredientes:
- 1 tomate picado em fatias finas e pequenas
- 1 pimentão verde pequeno ou meio grande, picado fino
- 1/2 beterraba crua, ralada na parte grossa do ralador
- 1/2 cenoura crua, ralada na parte grossa do ralador
Temperos em quantidade à gosto:
- Caldo de limão
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- Salsa fresca
- Óleo ou azeite
- Caldo de limão
- Sal
- Pimenta-do-reino branca
- Salsa fresca
- Óleo ou azeite
Preparação:
Só misturar :)
Por Adriana...
Delícia.
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