Preparação:
Cozinhe três batatas grandes em rodelas grossas e com sal e coloque no fundo da assadeira.
Por cima coloque brócolis já refogado e bem temperado.
Cubra com uma caixinha de creme de leite de soja, vegarella (receita no blog) ou mandiokejo (delícia!).
Leve ao forno até dourar.
Uma delícia!
Por Adriana...
olá!
ResponderExcluircomo tempero o brócolis?!
grato.
ps: muito lindoo blog de vocês.
Olá Lucas!
ResponderExcluirDesculpe a demora em responder...
Pode-se preparar o brócolis assim:
Corte os buquezinhos e cozinhe-o no vapor e deixe-o aldente.
À parte, frite alho poró picadinho no azeite e pimenta-do-reino.
Acrescente o brócolis, polvilhe sal e mexa por uns dois minutos.
Prontinho!
Não uso muito tempero nesta preparação, mas se quiser pode acrescentar a seu gosto.
Abração!