É só gostosura!
Queria fazer essa couve-flor com algum queijo vegano, mas não tinha e pra comprar é bem longe de casa... lembrei do polvilho azedo e deu bem certo! Ficou delicioso!
Ingredientes:
- 1 couve-flor pequeno
- 2 tomates tamanho médio
- 1 xícara de chá (200ml) de polvilho azedo
- 3 "fios" de óleo
- Orégano, pimenta do reino branca, salsa fresca picada, alho poró picado, sal
Preparação:
Corte o couve-flor em buquês pequenininhos.
Tempere com sal, pimenta, orégano e óleo. Vá temperando em camadas pra que fique bem distribuído.
Acrescente o tomate picado (com pele e semente), a salsa e alho poró, mais sal pro tomate e misture.
Vá colocando o polvilho e mexendo.
Coloque numa forma untada com óleo, cubra com folha de alumínio e leve ao forno médio por 15 minutos.
Retire a folha de alumínio e deixe mais 10 minutos até começar dourar o polvilho do fundo, que fica derretido.
Prontinho! bom demaaais!
Por Adriana...
Oii... descobri o blog por acaso no google e adorei, já salvei aqui!
ResponderExcluirSou vegetariana, cada dia mais pertinho de me tornar vegan de vez, falta pouco! Vou pegar umas dicas de receitas com vocês...
E que legal, morei em Rio Preto durante 3 meses, adorava essa cidade!!
Bjss
Ahh! que coisa boa Ariana! seja muito bem-vinda!
ExcluirTb gosto muito daqui! só não me acostumo muito com o calorão! rs e olha que moro aqui há 34 anos! hahaha!
Super beijo! até!
o Blog de vcs é maravilhoso! simples, didático!! agradeço imensamente por compartilharem tanta maravilha!! bjos!!
ResponderExcluirrsdd
ah! que carinho! muito obrigada!
Excluirsuper beijo pra ti! até!
Receita deliciosa!!
ResponderExcluirO couve-flor que sobrou eu até fiz uma saladinha à parte.
A dica do polvilho azedo foi ótima também.
O ideal mesmo seria ter mais restaurantes veganos, com essas deliciosas opções.
Pelo menos mundo à fora, temos até supermercados veganos.
O ebook gratuito 5 Melhores Restaurantes e Supermercados Veganos Pelo Mundo é um guia excelente caso você esteja de viagem.
http://www.eraumavezturquesa.com/
brigada Victor pelo carinho e pela super dica! adorei!
Excluirabração! até! :D
Nossa parece bom vou fazer com serteza....de água na boca
ResponderExcluirMaravilhosa receita simples assim, receita de domingão. Beijosssss.
ResponderExcluirOii acabei de descobrir o blog por a caso... Estou encantada e com agua na boca, com esse tanto de receita deliciosa! Eu estou no processo de virar vegetariana... Ou seja, descobri o paraíso! Já deixei bem salvo aqui nos favoritos! Sucesso, beijo.
ResponderExcluireeehhh!que coisa boa! seja muito bem-vinda! :) fico muito feliz com sua decisão! por um mundo melhor! atémais então! rs
Excluirum beijo! :)