RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

6 de nov de 2011

BATATA AO FORNO


Bom demais! 

Ingredientes:

- Batatas em quantidade a gosto
- Azeite
- Sal
- Orégano

Preparação:

Descasque as batatas e pique em rodelas grossas.


Leve ao fogo com água que as cubra (ou no vapor) e sal, até amolecer. Deixe em panela tampada.



Escorra e coloque numa forma refratária untada. Regue bastante azeite de modo que as batatas fritem por baixo.

Polvilhe sal se foram cozidas no vapor.

Coloque orégano e leve para assar em temperatura média até dourar por baixo.



Delícia!

Por Adriana...

5 comentários:

  1. Receita simples e deliciosa, senti muita falta das suas postagens regulares no mês de Outubro. Beijos e tudo de bom pra vocês.

    ResponderExcluir
  2. BOA TARDE! ESTOU SUPER FELIZ E AGRADECIDA POR TER ENCONTRADO SEU BLOG, SEMPRE QUIS APRENDER FAZER TOFU E HJ CONSEGUI, FICOU MARAVILHOSO, JÁ PREPAREI A TORTA DE LEGUMES DE VCS E ACRESCENTEI TOFU, FICOU DIVINO, NEM SEI COMO AGRADECER, ESTOU QUASE 100% VEGETARIANA, PROCURO UMA VIDA MELHOR E AGRADECERIA SE VCS TIVESSEM ALGUMA RECEITA DE IOGURTE DE LEITE DE SOJA PARA PASSAR!!
    MUITO OBRIGADO E UM GRANDE ABRAÇO, BJOSS

    ResponderExcluir
  3. Ah Maria! Ficamos muito felizes, muito obrigada! Ainda não fizemos iogurte, mas vamos providenciar, me envie seu e-mail pra lhe avisar... karuna.purna@hotmail.com

    Abração!

    ResponderExcluir
  4. Então Rah! Estamos meio sumidos mesmo! Eita correria! E tb sentimos falta de postar, ahhaha!

    Brigada querida! Até!

    ResponderExcluir
  5. É verdade Karuna, também senti falta de suas receitas.
    Espero que continue nos ajudando ok?
    bjs.

    ResponderExcluir