RECEITAS VEGANAS (sem ingredientes de origem animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

São muitas variedades de ingredientes! E é bom demais apreciá-los desde a escolha no supermercado... melhor ainda pra quem pode colhê-los...

Fazemos como oferenda a Deus, com amor e gratidão...

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael

São José do Rio Preto - SP

19/12/2010

TORTA INTEGRAL DE BANANA


Boa demais! E muito fácil!

Ingredientes:

- 9 bananas nanicas maduras (tamanho médio)
- 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa rasa de raspas de limão (pode ser substituído por canela em pó)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Preparação:

Corte as bananas ao meio de comprido.

*Se forem bem grossas, pode-se cortar em três partes.



Separe a farinha, o açúcar e a raspa de limão e misture.



Para raspar o limão, coloque um plástico no ralador, é bem mais prático.




Faça uma camada da mistura da farinha na forma refratária, sem untar.



Outra camada de bananas.



Outra de farinha e repita as operações até terminar os ingredientes.




Coloque o leite de coco por cima e leve para assar em fogo alto até dourar e secar o líquido.

* Não encha muito a forma, cria muito líquido e derrama, aconteceu comigo, hehe

* Fica suavemente doce. Se preferir coloque mais açúcar.





Huummmm...

Receita retirada do livro " Saúde com Sabor"

Por Adriana...

8 comentários:

  1. Awwww parece ser deliciosa! Aliás é uma das minhas sobremesas preferidas qdo vou no restaurante Vegan Vegan aqui no Rio. Vou fazer para o Natal. Obrigada.

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  2. Parabéns pelo blog,muito didático :).Haribol!

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  3. me babei toda só de ver...

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  4. Huummm... acho que com maçã vai ficar uma delícia!
    Beijão!

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  5. Hare Krisna! Acabei de fazer, fora o cheiro.... hummm é uma delicia!

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    1. bom né! rs
      brigada querido! haribol!

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