Deliciosa!
Ingredientes:
- Grão de bico
- Tomates
- Gengibre ralado.
- Temperos: azeitona, salsa, limão, sal, pimenta-do-reino branca.
Preparação:
Deixe o grão de bico de molho por duas horas ou mais e cozinhe.
Depois de frio, acrescente os temperos.
*O gengibre dá um sabor especial, a quantidade é a gosto, mas não muito pouco.
Por Rafael...
Olá!
ResponderExcluirEu nunca acerto o grão-de-bico. Em que momento devem ser retiradas as "cascas"? Nas receitas que vejo, parece que ninguém tira. É assim mesmo?
Abraço e parabéns pelo blog! :)
Olá Felipe!
ResponderExcluirNão precisa tirar as cascas e fica ótimo!
Faça que vai dar tudo certo! Abração!!