RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

10 de ago de 2010

SALADA DE GRÃO DE BICO


Deliciosa! 

Ingredientes:
- Grão de bico
- Tomates
- Gengibre ralado.
- Temperos: azeitona, salsa, limão, sal, pimenta-do-reino branca.
Preparação:
Deixe o grão de bico de molho por duas horas ou mais e cozinhe. 
Depois de frio, acrescente os temperos.
*O gengibre dá um sabor especial, a quantidade é a gosto, mas não muito pouco.
Por Rafael...


2 comentários:

  1. Olá!

    Eu nunca acerto o grão-de-bico. Em que momento devem ser retiradas as "cascas"? Nas receitas que vejo, parece que ninguém tira. É assim mesmo?

    Abraço e parabéns pelo blog! :)

    ResponderExcluir
  2. Olá Felipe!
    Não precisa tirar as cascas e fica ótimo!
    Faça que vai dar tudo certo! Abração!!

    ResponderExcluir