RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

6 de mar de 2011

FAROFA COM BANANA VERDE


Eita coisa boa!

Ingredientes:

- Pimentão da cor de sua preferência em quantidade à gosto
- Alho poró em quantidade à gosto
- Farinha de milho ou mandioca
- Banana verde frita
- Azeite de dendê à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta calabresa à gosto
- Tempero baiano à gosto
- Coentro à gosto

* Ou os temperos de sua preferência.

Preparação:

Separe os ingredientes e pique o pimentão e o alho poró.



Numa panela, aqueça o azeite de dendê e frite o alho poró e o pimentão.

Acrescente sal, tempero baiano e pimenta calabresa.

Mexa por um minuto.



Acrescente a banana verde frita, mais sal e misture por mais um minuto.



Coloque a farinha de milho ou de mandioca, mais sal e mexa por uns dois minutos.



Junte o coentro, mexa e desligue o fogo.



Prontinho!

Por Rafael...

2 comentários:

  1. Onde encontro esta receita atravez do face..?
    Fiquei enlouquecida e queria compartilhar com minhas amigas e primas,,!
    Abçs

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    Respostas
    1. Olá Adriana! que bom que gostou! coloquei lá:
      https://www.facebook.com/AlquimiaVeg
      brigadaaaa

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