RECEITAS VEGANAS (Sem Ingredientes de Origem Animal)

Olá queridos!

Muitas pessoas desconhecem que veganos comem muuuuito bem e que essa alimentação contém todos os nutrientes necessários para nosso organismo. Então postamos as receitas que fazemos aqui em casa...

E passo-a-passo pra ficar mais fácil pros iniciantes na cozinha...

Substitua os ingredientes de acordo com sua preferência.

Muito obrigada pela sua visita!

Adriana e Rafael


São José do Rio Preto - SP

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11 de set. de 2010

BOLO DE MILHO



Geentee! Que maaraaviilhoosoo! O gosto é igualzinho de pamonha!

Ingredientes:

- 5 espigas de milho (bem amarelinhas e granadas)
- 100 ml de água 
- 1 xícara de açúcar (de 200 ml) cristal ou demerara
- 1 colher de óleo
-1/2 colher de café de sal

* Não vai fermento

Preparação:
Corte os grãos da espiga.





Bata os grãos de milho com a água, pra que fique levemente triturado.




Leve pra uma vasilha e acrescente o açúcar,  o sal, o óleo e misture.





Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em temperatura média (200 graus) até dourar bem.







Espera amornar e desenforme.



Pode fazer bastante, porque acaba rapidinho! rs

Por Adriana...